Fontenelle, R.O. dos S., Alves, F.R.L. e de Araújo, A.B. 2015. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DOS SUCOS DE LARANJA IN NATURA COMERCIALIZADOS EM LANCHONETES DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ (UVA). Essentia - Revista de Cultura, Ciência e Tecnologia da UVA. 15, 1 (jul. 2015).