FONTENELLE, R. O. dos S.; ALVES, F. R. L.; DE ARAÚJO, A. B. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS DOS SUCOS DE LARANJA IN NATURA COMERCIALIZADOS EM LANCHONETES DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ (UVA). Essentia - Revista de Cultura, Ciência e Tecnologia da UVA, [S. l.], v. 15, n. 1, 2015. Disponível em: //essentia.uvanet.br/index.php/ESSENTIA/article/view/39. Acesso em: 11 out. 2025.