Alves, M. G. M., Albuquerque, L. de F. e Batista, A. S. M. (2017) “QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE”, Essentia - Revista de Cultura, Ciência e Tecnologia da UVA, 17(2). Disponível em: //essentia.uvanet.br/index.php/ESSENTIA/article/view/28 (Acessado: 23 outubro 2025).