Alves, Marcio Gleice Mateus, Lívian de Freitas Albuquerque, e Ana Sancha Malveira Batista. “QUALIDADE DA CARNE DE FRANGOS DE CORTE”. Essentia - Revista de Cultura, Ciência e Tecnologia da UVA 17, no. 2 (fevereiro 9, 2017). Acessado outubro 23, 2025. //essentia.uvanet.br/index.php/ESSENTIA/article/view/28.