Freire, Francisco das Chagas Oliveira. “DETERIORAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE AMÊNDOAS DE CAJUEIRO: UM PROBLEMA DE DIFÍCIL SOLUÇÃO”. Essentia - Revista de Cultura, Ciência e Tecnologia da UVA 15, no. 2 (julho 16, 2015). Acessado outubro 18, 2025. //essentia.uvanet.br/index.php/ESSENTIA/article/view/49.