Elvina Rodrigues Fernandes A, Neto Alves de Oliveira E, Fonsêca Feitosa B, Maria de Alcantara C, Piancó de Sousa E. FERMENTADOS ALCOÓLICOS DE CAJU: DESENVOLVIMENTO E CINÉTICA DE FERMENTAÇÃO. ESSENTIA (SOBRAL/CE) [Internet]. 9º de julho de 2021 [citado 19º de outubro de 2025];22(1). Disponível em: //essentia.uvanet.br/index.php/ESSENTIA/article/view/352